Азербайджан
Азербайджан – страна вулканов и 9-ти климатических поясов.
Для посещения Азербайджана необходим загранпаспорт. Виза для россиян не нужна!!!
КЛИМАТ И ПРИРОДА
Азербайджан — это удивительная страна, очень колоритная и необычная, прежде всего, тем, что здесь присутствуют девять климатических поясов из одиннадцати существующих на планете.
Высокая поясность является причиной неоднородного климата на территории страны. Планируя отдых в Азербайджане, следует побеспокоиться выяснением погоды. Так в июле здесь может быть +5°C высоко в горах и +28°C в низине. Разброс температур просто поражает: летом максимальная отметка может достигать +45°C, тогда как зимой в горах она может падать ночью до −40°C. Отдыхать в Азербайджане лучше всего в период с апреля по октябрь.
Страна уникальна не только климатом, но и своей природой, на ее территории насчитывается примерно 800 грязевых вулканов. Это больше, чем в какой-либо другой стране мира.
Достопримечательности
В свое время Азербайджан был главной остановкой Великого Шелкового Пути, который связывал западную и восточную цивилизации. Азербайджан интересен как уникальное собрание археологических памятников, некоторым из которых несколько тысяч лет. Туристы очень любят прогуливаться по мечетям, крепостям, дворцам, оставшимся в наследство от местных правителей. В столице государства расположен целый «Бакинский акрополь» — историко-архитектурный заповедник, символ города, насчитывающий множество достопримечательностей.
Курорты
Основные курорты Азербайджана находятся на берегу моря, а также в Губинском, Шамахинском и Габалинском районах. Гостей страны ждут пансионаты и отели, налажена хорошая туристическая инфраструктура. Приятно, что отдых в стране стоит недорого, поэтому доступен многим. В последнее время очень популярными становятся пляжные туры, посещение термальных вод в Массалах и Нафталане, а также минеральных вод в Гяндже. Инвестируется развитие горнолыжных курортов и отелей высокого класса.
Кухня
Принятие пищи в Азербайджане – целый культ. Есть в одиночку здесь не принято. Обязательно садятся за стол всей семьей или с друзьями. Национальную кухню азербайджанцев называют одной из самых древних и разнообразных в мире. Предпочтение здесь отдают мясным блюдам, в основном – из баранины. Обязательно – натуральные свежие овощи и фрукты. Всегда на столе – сыр, теплый хлеб, испеченный в тандыре. Блюда, которыми вас обязательно угостят азербайджанцы: плов разных видов, шашлыки, кебаб из баранины, антрекот. Если предложат рыбные блюда, то это будет осетр или форель на гриле, соус – гранатовый или апельсиновый.
Еще одна особенность азербайджанской кухни – употребление приправ и специй, поэтому еда приобретает неповторимый аромат и острый вкус. На столе обязательно – чай, а к нему сахар-рафинад в прикус, халва, варенье, пахлава.
Кто побывал в Азербайджане, наверняка пожелает снова повторить визит сюда. Ведь встреча с Каспийским морем и Кавказскими горами, древними памятниками истории и природными заповедниками, вечнозелеными лесами и альпийскими пустынями, наконец, с пляжами Азербайджана, не пройдет бесследно. Эти дивные пейзажи будут приходить к вам в прекрасных снах. Есть еще один секрет азербайджанцев – их самобытные обычаи и традиции, узнать о которых – значит обогатить свое мировоззрение, получить массу приятных впечатлений.
