Город известен своей богатой историей, архитектурой в капско-голландском стиле и, конечно же, винодельческими традициями. Продолжаем
Сначала побродили по старинным домам в Стелленбос, а затем ноги сами понесли нас на винодельню))
На этот раз заглянули в винодельческое поместье в долине Дракенштейн в Кейп-Вайнлендс, расположенное у подножия горы Симонсберг в винодельческой долине Франшхук — Babylonstoren.
Такая приятная энергетика в этих местах.
Так хочется замедлиться, наконец-то просто начать лицезреть.
Вот сесть на лавочку с бутылочкой VIOGNIER, SHIRAZ, CHARDONNAY или Cabernet Sauvignon и релаксировать под тишину и спокойствие вокруг.
Удивительно, но я, представляете, думала, что красное вино делается из красного сорта винограда, а белое — из белого ))
Деревня ))) Кто ж знал, что это не так.
Цвет зависит, безусловно, от ингредиентов и того, добавляется ли кожура винограда или нет.
Допустим, есть производство белых вин «по-красному» ))) красных «по-белому» ))
В общем, там без бутылки не разберёшься ))
Слава Богу, наливали на дегустации от души.
Перепробовали 10 сортов.
Ну, что сказать…
Очень… очень…

Могу с уверенностью констатировать ,что нет у нас таких вин, к сожалению. Уж не знаю, что там нам привозят в магазины, но это совершенно другой вкус, цвет, аромат.
Кстати, не думала, что в винодельне такого уровня можно купить достойное вино до 1000 руб. за бутылку.
Конечно, взяли парочку ))
I will always love you, винишко)))
И вот не надо говорить,что я алкоголица )))
Мы свою меру знаем