Хансбай, ЮАР — небольшой городок на территории Западно-Капской провинции, является мировой столицей наблюдения за большими белыми акулами. Ну а что?! Гепардов мы гладили, от страуса убегали, плавали на одном пляже с пингвинами… Собственно, почему бы и нет… нет… подумали мы))) Острых ощущений предостаточно. И поехали дальше в Франшхук — деревушку, известную как винную и гастрономическую столицу ЮАР, окружённую самыми лучшими винодельнями страны.

Вот это нам ближе, чем купание с акулами. И все же, прежде чем совершить турне по винодельням, лицезрели одну из главных достопримечательностей Хансбая — пещеру Клипгат (Klipgat Caves). Это место, где были обнаружены важные археологические находки, связанные с древними стоянками людей. Предки наши знали, где столоваться))) Ужасно красивые виды открываются с гротов. Все-таки эстетика в человеке присутствовала ещё в те давние времена.

Ну а мы подготовились к двухдневной дегустации. Нарядились)) Ведь культура употребления вина сложна, но прекрасна. В ней исторические традиции, ритуалы и эстетические представления тесно переплетаются «с нотками послевкусия»… В общем, самое главное — хорошо закусывать ))
Здоровье позволит посетить только две винодельни, но лучшие… лучшие.
Если вы «бодры и веселы» и можете таки осилить больше… советую взять экскурсию «Винный трамвай».
Что вас ждёт на экскурсии?
Поездка на старинном трамвае под открытым небом по живописному маршруту среди виноградников и горных ландшафтов. На остановках можно выходить и заходить в разные винодельческие хозяйства. В каждом из них вас ждут экскурсия по погребам, дегустация вин, а иногда и другие активности — например, ресторан с фермерской кухней или художественная галерея.
Чтобы вы понимали, остановок больше 10. Так что мало кто оканчивал экскурсию в трезвом уме и здравой памяти)))
Поэтому сегодня у нас была репетиция в одной из старейших и самых известных виноделен в ЮАР — в поместье Ферхелехен. Оно было основано в 1700 году голландским колонистом Виллемом Адрианом ван дер Стеллом. Со временем оно стало одной из самых престижных усадеб в регионе и служило местом отдыха для знаменитостей и даже королевских особ. Среди гостей были сэр Эдмунд Хиллари, Элтон Джон, королева Елизавета II с принцем Филиппом и чета Клинтонов. Ну, собственно, и мы вот даже посетили эту лучшую винодельню с ее сногсшибательной красотой парков, книжными салонами, залами дегустаций.
Очень эстетично провели время.
Было всё чинно-благородно.
Это ж вам не «винный трамвай»